ヘナチョコ50ブログ

気弱な美容師。

人生50年と言われてますが、私も50歳に近くなり、体の衰えを強く感じ出したこの頃。
そこで趣味の酒、手料理、海外ドラマ、ゲーム、ヘナチョコなジョギングなどの話題を50歳近いおっさんの身体を労わりながらの楽しんでいるライフを書いていきます。
若干自己評価低めの事も書くかもしれませんが、どうか生暖かく見てやってください。

今日の酒と夕食

今日は順番的に焼酎を呑みます。


また芋焼酎の三岳です。


飽きたぁ…


米や麦焼酎なら飽きないけど、芋は香りがキツイので飽きやすいです。


ワタクシは基本焼酎やウィスキーはロックでしか呑みません。


理由は水割りやお湯割は、水やお湯で割るバランスの加減を取るのがメンドーなのと、酒の味をダイレクトに味わいたいからです。


ウィスキーなど40度越えのアルコールの酒を呑むのに適した飲み方を以前聞きました。


それは…


水割りです。


でも氷入れない。


常温の水と1対1で割ることです。


酒にしても他の飲み物にしても、冷えてる状態だと香りが飛んでしまいます。


また、ストレートだとアルコールが強すぎて味が分かりにくいです。


だけど、水で薄めすぎると味が薄まるので、1対1がいいバランスとの事です。


夕食は大根とジャガイモとイカの煮物です。


あと漬物。

×

非ログインユーザーとして返信する

あと 2000文字

※は必須項目です。