今日の酒と夕食
昨日は休みで、倉敷に観光と大原美術館に行ったため、現地でビールと日本酒と鰻の肝を食べたおかげで、痛風の症状が出まくりです(尿酸値を未だに検査してないので、本当に痛風かわかりませんが…)
よって今日は、米焼酎の樽御輿です。
酔っ払う前に薫りを楽しむと、まるでバニラのようなフルーティーな味わいを感じます。
でも呑みすぎると、どんな焼酎もおんなじで、ただ酔いを進める液体に早変わり〜。
だ・か・ら、薫りを楽しむために1日1合足らずにします。
夕食は娘が今日は晩御飯は要らないが、明日の朝は欲しいということで、ご飯、なめ茸のみそ汁、豚バラとダイコンとニンジンの甘辛煮です。
他に漬け物もです。
基本若干アルコールの入ってるオッさんの料理ですので、大皿&テキトー料理ですね。
あ〜料理上手な嫁欲しい😜